2008年02月06日
◎手作り！プレゼントデコレーションカップケーキ
今日はヴィジュアルクッキングです！姉の友人が近日お誕生日☆おめでとー！！
ひろひろも知っている方なので、プレゼントに
「プレゼントデコレーション」のカップケーキを作ってみました。
リボンをかけたカップケーキはバレンタインにもおすすめ☆
作り方ご紹介します！！
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姉の友人が近日お誕生日☆ ○○○ちゃんおめでとー！！
ひろひろも知っている、お世話になっている方なので、
デコレーションカップケーキをプレゼントすることにしました！
最近良く作っているデコレーションカップケーキ。
今回はどんなデザインにしようかな〜？？
お誕生日だし。。。う〜ん。。。
お誕生日だもん、やっぱりプレゼントだよね！ってことで、
カップケーキにリボンをかけてカップケーキ自体をプレゼントにしちゃう作戦に☆
見栄えする小物を使わず、クリームだけで仕上げるデコレーションはやっぱ難しい！
でも、なかなか可愛く出来ました〜♪
それでは作り方ご紹介します！
マフィンは毎度一緒。（作り方はコチラ参照）
今回は甘っ〜いアメリカンなクリームアイシングがのるので
土台はシンプルなプレーンマフィンにしました！
クリームアイシングの材料！
・ショートニング 110g ・粉砂糖 225g
・クリアバニラ 小さじ1/2 ・メレンゲパウダー 大さじ1/2
・牛乳 大さじ1
とこんな感じ。今回はWiltonのクリームなので、材料がちょっと揃えにくいかな？
クリームはコレでなくても全然OK。お好きなクリーム使ってくださいね！
とにかく、材料全部を練って練って練り混ぜます！！
結構大変。（汗）大きなボールで作ると作りやすいですよ！
色を付けたい分だけ分けて、そして色付けしま〜す。
Wiltonのカラーはすでにジェル状になっていて、
爪楊枝で色を採り、クリームに移します。
アメリカンなドピンク完成！！（笑）
こんな感じで、欲しい色分だけ色付けしたクリームを用意してくださいね。
ひろひろはベースになるパステルピンクも作りました。今回は2色です！
そしてデコレーションしていきます。
まずはマフィンにパレットナイフでパステルピンクのクリームを塗ります。
マフィンの色が出ないように。。。
でもクリームがめちゃくちゃ甘いので、なるべく薄めにね！
その上にトッピングを少々のせます。
今回は、アラザンと、スターシュガーを使いました↓
そしてリボンのデコレーション☆
小さな丸口金で十字にしぼり。。。
ちょうちょリボンを絞ってプレゼント完成です！！！
ピンクのプレゼント☆なかなか可愛いく出来ました〜♪
クリームを作るのがちょっぴりめんどくさいけど、
今回は特別なデコレーション技術はいりません！
ナイフで塗って、リボンを絞るだけ！とっても簡単です！！
口金のない方は、クッキングペーパーで小さなコルネを作って
先をちょっとだけ切って代用してもOKです☆
というわけで特別な道具もなくて大丈夫ですよ！
ひろひろはこのカップケーキをBOXに詰めてラッピング☆
箱もWiltonのもの。バースデイシールは別で買ったものを貼りました！
デコレーションをピンク系にしたのは、
実は箱に合わせてコーディネイトしたからなんです！
ラッピングとお菓子のカラーや雰囲気を合わせるとセンスアップ↑↑
まとまって、とってもおしゃれになるので、参考にしてみて下さいね♪
ひろひろはお誕生日のギフトでプレゼントデコレーションのカップケーキを作ったけど、
リボンのかかったカップケーキは、バレンタインでもOK！！
ベースを真っ白にして、真っ赤なリボンをかけても素敵かも☆
プレゼントにデコレーションカップケーキを作ろう！と計画している方は、
是非参考にしてみて下さいね！！
※Wiltonの製菓材料＆道具は VICEVERSA で購入できますよ！
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