2007年07月03日
◎プラス2アイテムでおしゃれカレー!

先日友人が来たときに、夕食でカレーを出しました。
見た目かな?味かな?これが結構評判良かったの♪
普通のいつものカレーが、ある2アイテムを
プラスするだけでおしゃれカレーに大変身☆
裏技ご紹介しま〜す!!
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先日友人が遊びに来てくれた時に、夕食でカレーを出しました。
カレーって作り置きできるので、嬉しいメニューです☆
せっかく遊びに来てくれても、料理の準備に時間がかかっちゃったら
ゆっくりお話もできないもんね!
作っておいて、食べる前にちょっと温めればOK!
久々に会う友人との楽しいトークタイムもちゃんと確保です♪(笑)
でも、1つ問題が。。。
ご家庭カレーは、おもてなし料理って感じで出すには
ちょっぴりカジュアル。普通すぎ〜。
なんか華やかさに欠けるし、もっとおしゃれにしたい!
そこで。。。
以前行った「森のギャラリーカフェ」の素敵なカレーをイメージして
考えてみました!(全然違う気もするけど。。。笑)
この2アイテムをプラスするだけで、何にも手間ひまかけず、
いつものカレーが大変身!!
お客様に出してもいい感じです☆
その2アイテム、ご紹介しま〜す!!
その1はこちら↓
ひろひろが今はまっている、「十六穀ごはん」。
こちらは、はくばくって会社のもので、これ1袋で6回分炊けます!
スーパーによって値段にかなり差があるのですが、大体400円前後。
普通に白米を炊くようにお米を洗ってお水調節して、
これ1袋とお水60ml入れるだけ!!
後は炊飯器におまかせです♪(笑)
カンタンに出来上がり!
モチモチして、色んな触感があって、かなりおいしいの♪
もともとお赤飯とかおこわ系が好きなひろひろは、
健康を意識してとかではなく、味が普通に好き!(笑)
そう、おしゃれカレー変身その1は、ごはんを十六穀米にしちゃいます。
色の付いたごはん、そして流行の十六穀米で、なんだかポイントアップです!
ごはん炊く前に、この十六穀米入れただけだから、ホント手間なし〜♪
そして、その2はこちら↓
西友で見つけたお子様向けおやつの「野菜チップ」。
「ワンダフル ワールド オブ ディズニー」っていう
西友のプライベートブランドのシリーズ。158円でした。
中には5種類の野菜チップが入っています。
にんじん・かぼちゃ・いんげん・さつまいも・じゃがいも です。
これをカレーにアクセントでのっけちゃいま〜す!!
本当は、彩用に、色んな野菜を素揚げして飾りたいところだけど
飾り用だけで、揚げ物するのは大変!!
おやつ用のチップスで代用です!
ごはんにカレーをかけて、バランス良くこのチップスを飾れば
良いだけだから、またまた手間なし超カンタン☆
で、こんな感じになりました〜♪
これと言って何もしてないのに、結構良い感じでしょ!(笑)
(ちなみにカレーは、なすと赤ピーマンとひき肉のカレーです。)
この2アイテムをプラスするだけで、いつものご家庭カレーが
おもてなし可能な、おしゃれカレーに大変身です!!
十六穀米や野菜チップスは、ひろひろがご紹介したものではなくっても
もちろん全然OK!!
お好みに合わせてアレンジしてください☆
これから夏に向けてカレーがおいしくなる季節!!
いつものカレーをちょっぴりイメチェンして楽しんでみてくださいね。
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