2010年02月11日
◎簡単手作り!いちごみるくハートブレッド
バレンタインまであと少し!!
今年のバレンタインは日曜なので、
チョコギフト以外も良さそうですね☆
朝食にランチに作ってみてはいかがですか?
いちごみるくハートブレッド作り方ご紹介します!
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もうすぐバレンタインデすね〜
会社勤めをしていた時は、
義理チョコ選びが楽しかったのですが、今は家族へ渡すのみ。
ここ数年バレンタインは、旦那様がもらってくるチョコレートを
開けるのを楽しみにしているひろひろです。(笑)
今年のバレンタインは日曜日なので、
お義理なチョコはもらえないかな。。。?
出産前ってこともあるし、ひろひろもちびっこ病気をしちゃって、
最近外に出てなくて。。。
今年のバレンタインはどんな商品が出ているのかさっぱり??
義理チョコより、女性が自分用に購入するリッチなご褒美系とか、
女の子同士で交換する可愛い系が人気なのかしら?
土曜日もあるから、手作りキット系も多いのかな??
今年のバレンタインはさっぱりチェック出来なかったので、
来年に期待です!!
とはいえイベント好きなひろひろ☆
少しは気分を楽しみたい!!ってことで、ハート型のパンを焼いてみました☆
作り方ご紹介します!!
【いちごみるくハートブレッド】
< パン生地 >
・強力粉 150g ・無塩バター 20g
・グラニュー糖 15g ・牛乳 110g
・塩 2g ・全卵 20g
・インスタントイースト 1.5g
< フィリング >
・いちごジャム 適量
・ホワイトチョコチップ 適量
今回の決め手はコレ↓
「ハートブレッド型」
たまたま足を運んだ製菓道具店でセール価格(688円)で購入しました〜♪
型を入手しなければ作れないのですが、
でもコレさえあれば、誰でも簡単にラブリーなハート型パンが焼けちゃいますよ。
材料をHBに入れて生地を作り。。。
生地を縦×横=25×20cm位にのばしジャム塗り、チョコチップを散らします☆
くるくる巻いて生地完成!!
後は、レンジで溶かしたショートニングを刷毛でたっぷり塗りこんだ
ハート型に詰めて焼くだけです♪
両サイドのフタをしっかり閉じて、35℃で50分位発酵させ、
190℃で30分焼いて完成☆
(※ご自宅のオーブンの特徴に合わせ温度&時間は調節してくださいね!)
型からすぐ取り出し少し落ち着くまで冷まします。
あら熱が取れてカットすると。。。
うんうんハート型〜♪
期待していたようにレッドのうずまき模様には
残念ながらなりませんでしたが(失敗・笑)
なかなか可愛く出来ました〜◎
ハート型のパンなんて作るの大変そう!って思うけど、
この型を使えばHBで出来た生地を詰めるだけなので簡単です!!
ひろひろはバレンタイン&ハートを意識して
レッドカラーがのぞく様にいちごジャムを巻き込みましたが、
そのまま焼いてカナッペにしたり、サンドイッチやフレンチトーストに
アレンジしても良さそうですね☆
簡単に出来て可愛いハートブレッドは、
スイート系&お食事系どちらでもOKなパンが焼けるので、
バレンタインシーズン以外にも大活躍間違いなしですよ〜♪
バレンタインに、普段のパーティーメニューに、
是非作ってみてくださいね!!
☆ハートブレッド型コチラで買えます☆ 3種揃えたいな〜!!
< ハート > < フラワー > < スター >
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この記事へのコメント
何だか、心が表れる感じがします。
こういうのを眺めながら、
是非お茶を頂きたいですね。
コメントありがとうございます♪
焼きたてパンは格別ですよ〜
HBで意外と簡単にできちゃいます!!
お茶のお供に是非作ってみて下さいね☆